イングリッシュ コッカー・アイラの生活 |
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バンコク旅行・グルメ編です。
■1日目の夕食、伯父様宅の近所のローカルレストラン。 右は店員さん・・・ではなく、お店に住んでいる可愛い子猫ちゃん。 メニューは、左上から時計回りに、 ・ヤムウンセン(春雨サラダ) ・アヒルの唐揚げ ・エビの卵炒め(カレー風味) ・蟹チャーハン 春雨サラダはちょっと辛め。お好みでナンプラーと唐辛子のタレをかけて。 どれも庶民的でとても美味しかったです。 友人のchatonさんはかなりの食道楽。 しっかり下調べをしてくれ、食べに行くお店は出発前から決まっていました。 その2軒を紹介します。 ■2日目の夕食、シーフードのお店、トン・クルアン (Thon Krueng)。 日本人駐在員の方々御用達のお店だそうですが、アットホームな雰囲気。 辛いものが苦手な方にもオススメです。 左上はお店の看板、中央上段より時計回りに ・すり身から作った、ふわふわしたもの(イメージは明石焼) ・春巻きの皮みたいな物にエビのすり身をはさんであげたもの ・パイナップルチャーハン ・川エビのグリル ・香草いっぱいでスパイシーなムール貝 お値段もリーズナブルで、是非また行きたいです。 ■3日目の昼食、タイ宮廷料理のブルーエレファント(BLUE ELEPHANT)。 料理教室もあり、時間があれば老舗の味を習って帰るのもいいかも。 1980年にベルギーに誕生、その後ヨーロッパに支店を出して有名になるも タイに逆上陸したのはなんと2002年だそうです。 築100年の頃にある様式の外観もステキですが、中も落ち着いた雰囲気。 私たちは、350バーツ(約1400円、税サ別)のビジネスランチコースにしました。 メニューにオードブル。 上段左の料理は、エビ春巻きにトムヤムクン。 上段右はメイン、鶏肉のレモングラス風味唐揚げ・牛肉の炒め物・空芯菜の炒め物。 これを2色のタイ米と一緒にいただきます。 ところで、このトムヤンクン、辛さ控えめ、とてもコクがあって香りも良く、 高級店の味はこうなのね・・・と感心する、上品な美味しさでした。 デザートはスターグースベリー(何でしょう?グースベリーは房スグリだそうですが) のシャーベット。甘くはないけれどマッタリした不思議な食感。 ランチコースはリーズナブルですが、カクテルとコーヒーを追加注文したら お一人様、約3600円くらいになりました。 雰囲気もよく、ゴージャスな気分も楽しめます。 ■デザートには、トロピカルフルーツをどうぞ。 左はフルーツ屋さんの店先、右はドリアンの屋台です。 今までのタイ旅行では、ローカルレストランと屋台とフードコートばかりで こんなレストランでの食事は初めてでした。 新しいタイ料理に開眼?! もし、バンコクにいらっしゃる機会があれば、ご参考になさってくださいね♪
by jaiko-islay
| 2007-07-17 13:44
| おでかけ
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