イングリッシュ コッカー・アイラの生活


アイラモルトウイスキーにちなんで名づけられたインギーのアイラ。ニンゲン&遊ぶこと&食べることが大好きな女の子です。
by jaiko-islay
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ジャイコのバンコク旅行記(2)

バンコク旅行・グルメ編です。

■1日目の夕食、伯父様宅の近所のローカルレストラン。
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右は店員さん・・・ではなく、お店に住んでいる可愛い子猫ちゃん。
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メニューは、左上から時計回りに、
 ・ヤムウンセン(春雨サラダ)
 ・アヒルの唐揚げ
 ・エビの卵炒め(カレー風味)
 ・蟹チャーハン
春雨サラダはちょっと辛め。お好みでナンプラーと唐辛子のタレをかけて。
どれも庶民的でとても美味しかったです。

友人のchatonさんはかなりの食道楽。
しっかり下調べをしてくれ、食べに行くお店は出発前から決まっていました。
その2軒を紹介します。

■2日目の夕食、シーフードのお店、トン・クルアン (Thon Krueng)
日本人駐在員の方々御用達のお店だそうですが、アットホームな雰囲気。
辛いものが苦手な方にもオススメです。
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左上はお店の看板、中央上段より時計回りに
 ・すり身から作った、ふわふわしたもの(イメージは明石焼)
 ・春巻きの皮みたいな物にエビのすり身をはさんであげたもの
 ・パイナップルチャーハン
 ・川エビのグリル
 ・香草いっぱいでスパイシーなムール貝
お値段もリーズナブルで、是非また行きたいです。

■3日目の昼食、タイ宮廷料理のブルーエレファント(BLUE ELEPHANT)
料理教室もあり、時間があれば老舗の味を習って帰るのもいいかも。
1980年にベルギーに誕生、その後ヨーロッパに支店を出して有名になるも
タイに逆上陸したのはなんと2002年だそうです。
築100年の頃にある様式の外観もステキですが、中も落ち着いた雰囲気。
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私たちは、350バーツ(約1400円、税サ別)のビジネスランチコースにしました。
メニューにオードブル。
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上段左の料理は、エビ春巻きにトムヤムクン。
上段右はメイン、鶏肉のレモングラス風味唐揚げ・牛肉の炒め物・空芯菜の炒め物。
これを2色のタイ米と一緒にいただきます。
ところで、このトムヤンクン、辛さ控えめ、とてもコクがあって香りも良く、
高級店の味はこうなのね・・・と感心する、上品な美味しさでした。
デザートはスターグースベリー(何でしょう?グースベリーは房スグリだそうですが)
のシャーベット。甘くはないけれどマッタリした不思議な食感。
ランチコースはリーズナブルですが、カクテルとコーヒーを追加注文したら
お一人様、約3600円くらいになりました。
雰囲気もよく、ゴージャスな気分も楽しめます。

■デザートには、トロピカルフルーツをどうぞ。
左はフルーツ屋さんの店先、右はドリアンの屋台です。
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今までのタイ旅行では、ローカルレストランと屋台とフードコートばかりで
こんなレストランでの食事は初めてでした。
新しいタイ料理に開眼?!

もし、バンコクにいらっしゃる機会があれば、ご参考になさってくださいね♪
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by jaiko-islay | 2007-07-17 13:44 | おでかけ
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