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イングリッシュ コッカー・アイラの生活


アイラモルトウイスキーにちなんで名づけられたインギーのアイラ。ニンゲン&遊ぶこと&食べることが大好きな女の子です。
by jaiko-islay
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雪うさぎとジビエパーティ

昨夜、雪が降りました。
雨で夕方のお散歩はナシ、と思いきやサプライズなアイラさん。

携帯でのブレブレ写真・・・お口が開いているのは雪を食べるためです。
完全防備の服装は、濡れたらドライがタイヘンなので(笑)。

雪うさぎとジビエパーティ_a0100721_21213556.jpg


朝のお散歩もハイテンション。
完全防備の服装は、通勤前に汚れたらシャンプーする時間がないので(笑)。

雪うさぎとジビエパーティ_a0100721_21235718.jpg


ごめんなさい、雪だるまさんをかじっちゃいました。

雪うさぎとジビエパーティ_a0100721_21242726.jpg


今月は念願の「雪旅行」に行く予定なので、きっとアイラも大喜びすると思います。
真っ白な銀世界に転がる黒い雪うさぎ、楽しみです。


ところで先週末、友人宅におよばれしてきました。
頂き物のジビエを料理するので、とお誘いいただいて。
仔イノシシとカモとキジバト。友人作のソース2種(赤ワイン系・オレンジ系)。
赤ワインとの相性が最高!!

雪うさぎとジビエパーティ_a0100721_2130469.jpg


とっても味わい深くて美味しいお肉。自然の恵みに感謝して頂いてきました。
せっかくの収獲を分けてくださった方にも、美味しく料理してくれた友人にも感謝。
そして、やっぱり狩猟ってステキだなあ、と憧れを強くしました。
(甘い世界ではないと承知していますし、現実問題として今の我が家には無理なのですが。)

アイラさんがヤマシギをフラッシュしてくれたらステキだなあと妄想しつつ。
いつかはお店で食べたいと夢見ているヤマシギ、今シーズンも食べられずじまいでした。
来シーズンこそ絶対にトライするぞー!!

雪うさぎとジビエパーティ_a0100721_2141403.jpg

by jaiko-islay | 2010-02-02 21:49 | お酒とグルメ
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